Grillattu parsa



Tämän ruoan kanssa sopii hyvin hollantilainen kastike. Voidaan tarjoilla esim. grillattujen häränpihvien ja uuniperunoiden lisukkeena.

neljälle

  • 24 vihreää parsaa
  • 4 l vettä
  • 2 rkl merisuolaa
  • 4 sokeripalaa


    Kuori parsat ja poista niistä puumaiset kannat. Kiehauta vesi, suola ja sokeri ja keitä parsoja liemessä kolme minuuttia. Valuta hyvin.

    Grillaa parsoja grillissä tai parilassa pari minuuttia. Käännä ja grillaa toista puolta vielä minuutti. Tarjoa lämpimänä hollantilaisen kastikkeen kanssa.

    Voit ripotella pinnalle parmesaanilastuja.


    Lähde: HOK-Elanto -lehti 6-7/2004

     

     

    Tämä resepti on tulostettu www.herkut.net -verkkosivuilta. Tervetuloa uudelleen sivuille antamaan arvosana tällä reseptille.

    		•