Pohjanmeren kalakeitto

Nopeatekoinen herkku kylmänä päivänä.

4 hengelle

  • 500 g pss peruna-sipulisekoitusta
  • 300 g pkt puna-ahvenfileitä
  • 200 g kuorittuja katkarapuja
  • 1,5 l vettä
  • 2 kalaliemikuutiota
  • 1 tl mustapippuria
  • 3 valkosipulin kynttä
  • 1 prk tomaattimurskaa
  • 30 g ruohosipulia
  • persiljaa

    Kuumenna vesi ja lisää liemikuutiot. Lisää pakastevihannekset ja mausteet. Purista joukkoon valkosipuli ja keitä miedolla lämmöllä 15 minuuttia.

    Paloittele kohmeiset kalafileet ja lisää ne sekä tomaattimurska keittoon. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää katkaravut. Keitä 5 minuuttia ja tarjoa rapean patongin kanssa.

     

     

    Tämä resepti on tulostettu www.herkut.net -verkkosivuilta. Tervetuloa uudelleen sivuille antamaan arvosana tällä reseptille.

    		•