Lehti-hedelmäsalaatti



6-8 annosta

  • 2 varsisellerin vartta
  • 2 tomaattia
  • pala ananasta
  • 2 kiiviä
  • 2 dl rypäleitä
  • 1 dl kurpitsasalaattia
  • 1-2 kerää lehtisalaattia
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 3 rkl rypsiöljyä
  • 2 tl juoksevaa hunajaa
  • suolaa, rouhittua valkopippuria


    Pese ja esikäsittele kasvikset ja hedelmät ja paloittele ne. Laita sekoituskulhoon ja revi tai leikkaa salaatti joukkoon. Sekoita kevyesti. Sekoita kastikkeen aineet ja sekoita se salaatin joukkoon.

    Lähde: Elanto-lehti 11/2001

     

     

    Tämä resepti on tulostettu www.herkut.net -verkkosivuilta. Tervetuloa uudelleen sivuille antamaan arvosana tällä reseptille.

    		•