Tuorejuustotäytteiset liharullat



  • ½ sipulia
  • 1 pieni porkkana
  • 1 rkl kaprista
  • 150 g tuorejuustoa
  • 12–15 ohutta lihaleikkeleviipaletta
  • hammastikkuja
  • sitruunalohkoja


    Silppua kuorittu sipuli ja raasta kuorittu porkkana ohueksi raasteeksi. Hienonna kapris ja sekoita kasvikset sekä kaprissilppu tuorejuuston joukkoon. Jaa täyte leikkeleviipaleiden päälle ja rullaa viipaleet. Kiinnitä liitoskohta hammastikulla ja laita rullat tarjoiluastiaan. Tarjoa sitruunalohkojen kanssa.

    Lähde: Elanto-lehti 3/2003

     

     

    Tämä resepti on tulostettu www.herkut.net -verkkosivuilta. Tervetuloa uudelleen sivuille antamaan arvosana tällä reseptille.

    		•