Alkupalat
Keitot
Salaatit
Pääruoat
Lisäkkeet
Jälkiruoat
Leivonta
Säilöntä
v_blanco
Herkut.netin etusivu
Herkut.netin käyttöohjeet
Lähetä palautetta Herkuista
v_blanco

Etsi Herkkuja
Hakuohjeet


 
Tulosta tämä resepti
Lähetä resepti ystävällesi

Vihreä hernesalaatti



10 annosta

  • 500 g herneitä, pakaste
  • 2 punasipulia
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl rouhittua valkopippuria
  • 2 tl sokeria
  • ½ dl rypsiöljyä
  • 2 rkl viinietikkaa tai sitruunasta puristettua mehua


    Anna herneiden sulaa hitaasti jääkapissa esim. yön yli. Kaada herneet sekoituskulhoon ja mausta ne suolalla, pippurilla ja sokerilla. Valuta öljy ja valkoviinietikka tai sitruunamehu päälle. Sekoita huolellisesti ja anna maustua 1-2 tuntia jääkaapissa. Kaada salaatti tarjoiluastiaan.

    Lähde: Elanto-lehti 12/2003

     
    		•

     

    Reseptin arvosana:  10.00

    Jos olet kokeillut tätä reseptiä, anna sille oma arvosanasi. Valitse asteikolta 4-10 ja paina Arvostele-nappia. Parhaiten menestyneet reseptit pääsevät Herkut.netin Top 100 -listalle.