Alkupalat
Keitot
Salaatit
Pääruoat
Lisäkkeet
Jälkiruoat
Leivonta
Säilöntä
v_blanco
Herkut.netin etusivu
Herkut.netin käyttöohjeet
Lähetä palautetta Herkuista
v_blanco

Etsi Herkkuja
Hakuohjeet


 
Tulosta tämä resepti
Lähetä resepti ystävällesi

Kreikkalainen kaalisalaatti (Politikisalaatti)

6-8 hengelle

  • ½ pientä valkokaalia ohuina suikaleina
  • 3-4 raastettua pientä porkkanaa
  • 2 dl hienonnettuja lehtisellerin lehtiä
  • 1 ½ dl säilöttyä paprikaa suikaleina
  • 2-3 rkl kaprista
  • 1 dl mustia kalamataoliiveja
  • suolaa, mustapippuria
  • kuivattua oreganoa
  • viinietikkaa
  • oliiviöljyä

    Asettele ainekset salaattivadille. Levitä ensin pohjalle kaalisuikaleet ja niille porkkanat, paprikat ja selleri. Nosta päälle kaprikset ja oliivit.

    Ripottele salaatille suolaa, mustapippuria ja sormien välissä murennettua kuivattua oreganoa. Valuta päälle viinietikkaa ja oliiviöljyä.

    Lähde: HOK-Elanto -lehti 8/2004

     
    		•

     

    Reseptin arvosana:  8.30

    Jos olet kokeillut tätä reseptiä, anna sille oma arvosanasi. Valitse asteikolta 4-10 ja paina Arvostele-nappia. Parhaiten menestyneet reseptit pääsevät Herkut.netin Top 100 -listalle.