Kotimaisista omenoista kannattaa nauttia. Siirappiomenoita höystää vatkattu vaniljakastike.
neljälle
4 isoa hapahkoa kotimaista omenaa
1 dl siirappia
1 tl kanelia
1 dl vettä
vatkautuvaa vaniljakastiketta tai jäätelöä
Pese omenat ja poista niistä siemenkodat. Voitele uunivuoka. Aseta omenat vuokaan reikä ylöspäin.
Valuta omenille siirappi ja ripottele päälle kaneli. Kaada vesi vuokaan ja paista 225 asteessa noin 30 minuuttia tai kunnes omenat pehmenevät. Tarjoa pehmeän vaniljajäätelön tai vatkatun vaniljakastikkeen kanssa.
