Alkupalat
Keitot
Salaatit
Pääruoat
Lisäkkeet
Jälkiruoat
Leivonta
Säilöntä
v_blanco
Herkut.netin etusivu
Herkut.netin käyttöohjeet
Lähetä palautetta Herkuista
v_blanco

Etsi Herkkuja
Hakuohjeet


 
Tulosta tämä resepti
Lähetä resepti ystävällesi

Bostonkakku

  • 2,5 dl maitoa
  • 25 g hiivaa
  • 1 muna
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 dl sokeria
  • 7 dl jauhoja
  • 100 g voita
  • voiteluun muna

    Täyte:
  • 1 dl kermaa
  • 30 g mantelirouhetta
  • 1 rkl sokeria
  • 4 rkl voita
  • 2 tl kanelia
  • 2 tl vaniljasokeria

    Sekoita ainekset pullataikinaksi ja anna sen nousta puolisen tuntia. Sekoita täyte tasaiseksi tahnaksi. Kauli taikina noin 50 x 50 cm levyksi ja levitä täyte sen päälle. Kääri taikina rullalle ja leikkaa siitä noin 7 cm paloja. Aseta palat pystyyn pyöreään voideltuun vuokaan ja anna kakun nousta vielä parikymmentä minuuttia. Sivele pinta munalla ja ripottele päälle mantelirouhetta. Paista kakku 175 asteen uuninlämmössä noin 40 minuuttia. Tarjoa lämpimänä kylmän maidon kanssa.

     
    		•

     

    Reseptin arvosana:  8.64

    Jos olet kokeillut tätä reseptiä, anna sille oma arvosanasi. Valitse asteikolta 4-10 ja paina Arvostele-nappia. Parhaiten menestyneet reseptit pääsevät Herkut.netin Top 100 -listalle.