Kuori ja viipaloi omenat. Laita ne kulhoon, lisää sokeri, kaneli ja ravistele. Lado viipaleet hyvin voideltuun lasivuokaan. Kaada päälle voisulaa ja Calvadosia. Kauli taikina ja levitä se omenien päälle. Pistele siihen haarukalla reikiä ja paista 175 asteen lämmössa 60 minuuttia. Käännä kakku tarjoiluvadille ja koristele.
