Keitä puolukoita vedessä kymmenisen minuuttia. Siivilöi pois rikkoontuneet kuoret. Lisää sokeri, suola ja ryynit. Jos käytät puolukkahilloa sokerimäärää voi vähentää. Keitä puuroa noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä ja vatkaa puuro kuohkeaksi. Aseta annoskuppeihin, koristele ja tarjoa.