Alkupalat
Keitot
Salaatit
Pääruoat
Lisäkkeet
Jälkiruoat
Leivonta
Säilöntä
v_blanco
Herkut.netin etusivu
Herkut.netin käyttöohjeet
Lähetä palautetta Herkuista
v_blanco

Etsi Herkkuja
Hakuohjeet


 
Tulosta tämä resepti
Lähetä resepti ystävällesi

Kala-kasviskeitto



6 annosta

  • 400 g kalafileetä
  • suolaa, rouhittua pippuria
  • 1 sipuli
  • 0,5 tl kokonaisia valkopippureita
  • laakerinlehti
  • 1,5 l kalalientä
  • 400 g pakastekasviksia
  • 1 rs (250 g) pinaatti-ricotta -tuoretortellineja
  • 2 rkl ruohosipulia silputtuna
  • 2 rkl tilliä silputtuna
  • 1 sitruuna
  • suolaa, rouhittua pippuria


    Paloittele kalafileet ja mausta palat. Kuori ja kuutioi sipuli. Laita sipulikuutiot, mausteet ja kalaliemi kattilaan. Keitä 5-10 minuuttia. Lisää pakastekasvikset ja keitä 5 minuuttia.

    Lisää kalapalat ja tortellinit liemeen. Keitä 3 minuuttia. Lisää tuoreyrtit ja sitruunasta puristettu mehu. Laita kansi päälle ja anna makujen tasaantua. Tarjoa keitto hyvän leivän kanssa.

    Lähde: Elanto-lehti 1/2002

     
    		•

     

    Reseptin arvosana:  8.33

    Jos olet kokeillut tätä reseptiä, anna sille oma arvosanasi. Valitse asteikolta 4-10 ja paina Arvostele-nappia. Parhaiten menestyneet reseptit pääsevät Herkut.netin Top 100 -listalle.