Alkupalat
Keitot
Salaatit
Pääruoat
Lisäkkeet
Jälkiruoat
Leivonta
Säilöntä
v_blanco
Herkut.netin etusivu
Herkut.netin käyttöohjeet
Lähetä palautetta Herkuista
v_blanco

Etsi Herkkuja
Hakuohjeet


 
Tulosta tämä resepti
Lähetä resepti ystävällesi

Uppomuna



  • kananmunia tarpeen mukaan
  • etikkaa

    kypsyy poreilevan kuumassa vedessä ilman kuorta. Kuumenna vesi laakeassa kasarissa tai paistokasarissa. Lisää 2 tl etikkaa keitinveteen. Riko kananmuna kuppiin ja valuta se kupin laitaa myöten kuplivan kuumaan veteen. Kypsennä 2-4 minuuttia, kunnes keltuaisen ympärille kietoutunut valkuainen on kokonaan hyytynyt.

    Lähde: Elanto-lehti 3/2002

     
  •  

    Reseptin arvosana:  8.60

    Jos olet kokeillut tätä reseptiä, anna sille oma arvosanasi. Valitse asteikolta 4-10 ja paina Arvostele-nappia. Parhaiten menestyneet reseptit pääsevät Herkut.netin Top 100 -listalle.