Appelsiini-munatoti piristää aamulla. Purista yhdestä jääkaappikylmästä appelsiinista mehu. Halutessasi voit raastaa appelsiinin keltaista kuoriosaa puoli teelusikallista mausteeksi. Purista sitruunalohkosta tilkka mehua appelsiinimehun joukkoon.
Vatkaa jääkaappikylmä kananmuna ja pari ruokalusikallista sokeria kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää mehu ja kuoriraaste joukkoon, sekoita ja kaada lasiin. Nauti heti.
