Alkupalat
Keitot
Salaatit
Pääruoat
Lisäkkeet
Jälkiruoat
Leivonta
Säilöntä
v_blanco
Herkut.netin etusivu
Herkut.netin käyttöohjeet
Lähetä palautetta Herkuista
v_blanco

Etsi Herkkuja
Hakuohjeet


 
Tulosta tämä resepti
Lähetä resepti ystävällesi

Pekonia ja yrtti-munakokkelia



2 annosta

  • 3-6 viipaletta pekonia

    Munakokkeli:
  • 3 kananmunaa
  • 1 dl kermaa tai maitoa
  • suolaa, rouhittua valkopippuria
  • ½ dl yrttisilppua (kirveli, basilika, ruohosipuli)


    Paista pekoni rapeaksi kuumassa pannussa. Laita viipaleet talouspaperin päälle valumaan siksi aikaa, kun valmistat munakokkelin.

    Munakokkeli: Mittaa aineet kattilaan. Kuumenna miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes munakokkeli on sakeutunut.

    Nauti rapeaksi paistetun pekonin kanssa. Tarjoa aamiaisella myös paahtoleipää, voita, marmeladia ja makeista greipeistä puristettua mehua.


    Lähde: Elanto-lehti 4/2002

     
    		•

     

    Reseptin arvosana:  9.04

    Jos olet kokeillut tätä reseptiä, anna sille oma arvosanasi. Valitse asteikolta 4-10 ja paina Arvostele-nappia. Parhaiten menestyneet reseptit pääsevät Herkut.netin Top 100 -listalle.