Alkupalat
Keitot
Salaatit
Pääruoat
Lisäkkeet
Jälkiruoat
Leivonta
Säilöntä
v_blanco
Herkut.netin etusivu
Herkut.netin käyttöohjeet
Lähetä palautetta Herkuista
v_blanco

Etsi Herkkuja
Hakuohjeet


 
Tulosta tämä resepti
Lähetä resepti ystävällesi

Siirappisipulit



6-8 annosta

  • 500 g salottisipuleita
  • 500 g punasipuleita
  • 500 g sipuleita
  • 1-2 valkosipulia
  • 30 g ruokaöljyä ja voita
  • suolaa, rouhittua musta- tai valkopippuria
  • ½ - ¾ dl siirappia
  • 1-2 rkl etikkaa
  • 1-2 kevätsipulia


    Kuori sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuumenna rasvat muurikassa, parilapannussa tai paistokasarissa ja lisää sipulit. Kypsennä keskilämmöllä 10-12 minuuttia silloin tällöin käännellen.

    Lisää valkosipulikynnet, mausteet ja siirappi. Anna sipuleiden muhia 5-10 minuuttia. Pienet sipulit kypsyvät nopeammin kuin suuret, jätä sipuleihin purtavuutta.

    Mausta sipulit etikalla juuri ennen tarjoilua. Silppua kevätsipuli ja ripottele silppu sipulien päälle.

    Lähde: Elanto-lehti 7/2002

     
  •  

    Reseptin arvosana:  8.00

    Jos olet kokeillut tätä reseptiä, anna sille oma arvosanasi. Valitse asteikolta 4-10 ja paina Arvostele-nappia. Parhaiten menestyneet reseptit pääsevät Herkut.netin Top 100 -listalle.