Suloisessa suklaajuomassa maistuu ranskalaisten pastillien tummasuklaasydän ja kevyt piparminttukuori.
1 annos
1 dl maitoa
1 dl vahvaa kahvijuomaa
½ dl ranskalaisia pastilleja
11 rkl tummaa rommia
Pinnalle:
2-3 rkl vaniljakastikevaahtoa
ranskalaisia pastilleja rouhittuna
Kuumenna maito kiehuvaksi. Lisää kahvijuoma ja ranskalaiset pastillit joukkoon. Sekoita kunnes pastillit ovat liuenneet kunnolla. Mausta rommilla ja tarvittaessa fariinisokerilla. Kaada lasiin ja valuta pehmeä vaniljakastikevaahto päälle.