Alkupalat
Keitot
Salaatit
Pääruoat
Lisäkkeet
Jälkiruoat
Leivonta
Säilöntä
v_blanco
Herkut.netin etusivu
Herkut.netin käyttöohjeet
Lähetä palautetta Herkuista
v_blanco

Etsi Herkkuja
Hakuohjeet


 
Tulosta tämä resepti
Lähetä resepti ystävällesi

Kuttufetafocaccia



1-2 leipää

  • 2 ½ dl lämmintä vettä
  • 1 tl suolaa
  • ½ palaa hiivaa
  • ½ dl oliiviöljyä
  • 5-6 dl vehnäjauhoja

    Pinnalle:
  • oliiviöljyä
  • 150 g kuttufetaa
  • 1 dl oliiviviipaleita


    Sekoita vesi, suola, hiiva ja öljy. Lisää jauhot ja alusta hyväsitkoinen, löysä taikina. Kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi. Peitä uunipellin pohja leivinpaperilla ja ripottele hiukan jauhoja päälle.

    Kaada pehmeä taikina pellille, valuta oliiviöljyä päälle ja taputtele taikina ohueksi levyksi. Ripottele murennettu kuttufeta ja oliiviviipaleet päälle. Kohota hetki lämpimässä paikassa ja paista uunissa noin 180 asteessa. Syö lämpimänä.

    Lähde: Elanto-lehti 6/2003

     
  •  

    Reseptin arvosana:  8.00

    Jos olet kokeillut tätä reseptiä, anna sille oma arvosanasi. Valitse asteikolta 4-10 ja paina Arvostele-nappia. Parhaiten menestyneet reseptit pääsevät Herkut.netin Top 100 -listalle.